FACTORES PARA LA PREVENCION DE LA
DESNUTRICION
FACTOR FAMILIAR
Es obvio que combatiendo la miseria se evitaría en un gran porcentaje la
desnutrición, pero no está a nuestra mano médica señalar medidas de alcance
nacional que eleven el standard de vida de nuestro pueblo. Sin embargo, queda
el factor ignorancia familiar que debe de ser combatido intensamente por todos
los medios a nuestro alcance; el médico se debe de convertir en educador de sus
clientes y en propagador de los conocimientos de puericultura más elementales
para que los padres aprendan a distinguir al niño sano del enfermo y acudan oportunamente
al consultorio o al hospital.
Debemos enseñar a los padres a estimar el enorme valor que tiene el pesar
cada semana a los niños de menos de dos años; a estimar el peligro de no ganar
en peso por varias semanas o a perderlo; a temer a los vómitos y a la diarrea. La
profilaxis de la desnutrición es obra de conjunto de los médicos, de las
enfermeras, de las trabajadoras sociales, de los departamentos oficiales, de
las Instituciones privadas y en una palabra, de todo elemento social que tenga
contacto con la madre y el niño de un país.
FACTOR MÉDICO
Es indispensable que el médico conozca el valor energético de los alimentos
y cómo integrar una fórmula correcta de alimentación; también debe saber las
necesidades calóricas de un organismo para poder dictar medidas dietéticas que
prevengan la desnutrición.
El médico que sabe darle a la curva de peso el valor inmenso que tiene
durante el primer año de la vida, puede prevenir la desnutrición de los niños
confiados a su cuidado o combatirla oportunamente.
Los cambios frecuentes de leche en los niños, traen desadaptación digestiva
y alteración de la función del sistema que puede conducir a la desnutrición.
El médico debe tener paciencia para conseguir la adaptación digestiva a
nuevas fórmulas y aconsejar paciencia también a la madre en lugar de entrar en
el tortuoso camino de cambiar una y otra y más veces de leches, porque “no le
caen” al niño o porque otro médico aún no las ha empleado.
Verificado el rendimiento energético de una alimentación, verificada su
digestibilidad, su pureza y su técnica de preparación, se comete un error si
antes de cambiarla no se espera un término razonable de adaptación digestiva.
Combatiendo a tiempo las infecciones y equilibrando los defectos congénitos
se previenen también algunos estados de desnutrición.
Aunque durante las infecciones está lógicamente disminuida la capacidad
para digerir, no hay que pecar por dietas muy pobres, pues se conduce al
organismo a un peligroso estado de desnutrición. (Dieta en la fiebre tifoidea o
en las variadas infecciones por salmonelas y shigelas).La infección prolongada
conduce a la desnutrición y la desnutrición prolongada por su parte, expone al
organismo a la invasión fácil de las infecciones. El conocimiento de este
peligroso círculo por el médico, lo pondrá alerta para prevenir la desnutrición.
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